롱블랙 프렌즈 C

“지금부터 우리는 ‘치콜레’야.It's chicotle from now on.”

지난 1월, 미국 멕시칸 프렌차이즈 음식점인 치폴레Chipotle가 남긴 트윗이에요! 공식 트위터 계정 이름까지 치콜레로 바꿨죠. BTS 멤버 정국과 제이홉 때문이래요!

제가 치폴레를 알게 된 것도 정국 덕분이에요. BTS의 공식 유튜브 채널 ‘방탄TV’에서 정국이 ‘치폴레’를 ‘치콜레’로 잘못 발음하죠. 그 모습을 보고 이름을 잠깐 치콜레로 바꾼 거예요.

치폴레의 유머에 놀랐어요! 발 빠르게 소비자가 원하는 걸 캐치하고 대응하는 모습. 제가 알고 있던 치폴레의 모습과는 달랐죠. 원래 치폴레가 어땠냐고요? 김승우 아이앤에프컨설팅 팀장이 자세히 알려줄 거예요.

김승우 아이앤에프컨설팅 팀장

치폴레 멕시칸 그릴Chipotle Mexican Grill. 1993년 설립된 미국의 멕시코 음식 전문 레스토랑 회사입니다. 멕시코 음식을 햄버거처럼 대중화한 업체죠. 경쟁사로는 타코벨이 있어요. 다만 타코벨과 달리 서브웨이처럼 직접 재료를 고를 수 있어요. 취향이 확고한 MZ에게 큰 사랑을 받고 있죠.

치폴레의 2021년 매출은 전년대비 26% 이상 증가한 75억달러(약 8조9300억원). 꾸준히 상승세입니다. 이런 성장은 놀라운 면이 있어요. 치폴레는 2015년부터 2017년 사이 엄청난 위기를 맞았거든요. 기업가치가 3분의 1로 폭락할 정도로요.