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신유미 : 뉴욕 대표 백화점 버그도프 굿맨, 차별화는 독점에 있다
아토믹스 박정은 : 지적이고 따뜻한 환대로, 뉴욕 최고 레스토랑을 만들다
김경문 : 한국인 최초의 마스터 소믈리에, 뉴욕의 식탁에 우리술을 올리다
리제 이은지 : 메밀과 현미로, 뉴욕 디저트계의 슈퍼 루키가 되다
김세홍 : 작고 디테일한 드라마로, 뉴요커의 한식 감도를 높이다
Kith : 보그부터 BMW, 스타워즈까지, ‘컬래버 장인’ 된 뉴욕 편집숍
블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다
핸드호스피탈리티: 소줏집과 돼지곰탕집으로 뉴요커를 줄 세운 기획의 비결
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앤더스 프레드릭 스틴 : 와인메이커가 된 소믈리에, 와인으로 시를 쓰다
김포그니
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롱블랙 프렌즈 B ‘하루에 세 번 이상 사랑에 빠집니다I fall in love at least three times a day’, ‘우리가 살고 싶은 세상을 먹자Let’s eat
힙노시스 : 폴 매카트니, 핑크 플로이드의 앨범 커버는 어떻게 탄생했나
이기원
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롱블랙 프렌즈 L 얼마 전에 홍대의 레코드샵 김밥레코즈에 다녀왔어. 큼지막한 LP 커버 구경하는 게 재밌더라. 근데 B가 옆에서 그러더라고. “평범했던 앨범 커버를 예술의 경지로
클리블랜드 키친 : 양배추 절이는 청년들, 월마트에서 김치로 1등 하다
롱블랙
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롱블랙 프렌즈 K 삼겹살과 함께 먹는 새콤한 김치, 좋아하세요? 유럽에도 비슷한 요리가 있어요. 돼지고기에 곁들이는 ‘사워크라우트sauerkraut’. 독일어로 ‘신 양배추’란 뜻
사물학 2 : 그들은 왜 답례품이 될 수밖에 없었는가, 사물 추적기
김재원
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롱블랙 프렌즈 B 롱블랙 클래스 <사물학 시리즈>, 그 두 번째 시간입니다. 오늘은 우리가 일상에서 매일 사용하는, ‘일용품’에 대해 공부해 볼게요. 매일 사용하기에 사실 무엇보다
소프라노 박혜상 : 세상의 평가는 내려놓고 나의 길을 걷자, 정상에 섰다
김인애
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롱블랙 프렌즈 B 박혜상. 국내에서보다 해외에서 더 알려진 이름입니다. 한국을 대표하는 디바로 국제 오페라 무대를 누비고 있어요. 올해만 해도 벌써, 2월에 영국의 잉글랜드 웰스와
매직 스푼 : 참신함을 버려 성공한 시리얼, 100만 명의 식탁에 오르다
롱블랙
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롱블랙 프렌즈 L “왜 내가 생각한 아이디어는 이미 세상에 있지?” 얼마 전에 창업을 준비 중인 지인이 이렇게 말하더라. 혁신적인 건 이미 다 나왔다고. 그런데 비즈니스에서 혁신이
바비정 2 : 몽탄과 고도식의 기획자가 실패에서 배운 것들
정동우
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롱블랙 프렌즈 K 우대갈비 열풍을 일으킨 삼각지의 몽탄, ‘돈마호크’를 유행시킨 고도식, LA 갈비집에 와 있는 듯한 컨셉의 청기와타운, 숭덩숭덩 자른 고기와 숯가마로 승부를 본
던스트 : 인스타로 채용하고, 결재 안 받는 브랜드가 MZ 패션을 뚫기까지
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정민수
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롱블랙 프렌즈 C 범상치 않은 채용 공고를 봤어요. 회사에 들어오고 싶으면 인스타그램 아이디를 적으래요. 선택이 아닌 필수예요! 실제 채용 공고에도 이렇게 돼 있어요. “인스타그램
TTNE : 도깨비부터 빙하까지, 사우나를 데이트 코스로 프로듀스하다
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롱블랙 프렌즈 C 사우나 하면 어떤 이미지가 떠오르세요? 땀을 뻘뻘 흘리는 아저씨들이 생각나지 않나요. 몇 년 전만 해도 일본에서도 그랬어요. 하지만 지금은 달라요. 많은 20대가
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